L'a ntico
Casolare è una casa colonica del comune di Castelcivita
sito nel Parco Nazionale del Cilento, con precisione
nella splendida valle meridionale dei monti Alburni dove
scorrono le limpide acque del fiume Calore a circa 20 km
dalla splendida costa cilentana e dai famosi Templi di
Paestum.
L’antico Casolare si
presenta su di un giardino terrazzato ad alberi da
frutta e di ulivo. E’
esposto a mezzogiorno ed ha un panorama incantevole
su tutta la valle.
Ha tutte le
caratteristiche della casa colonica attrezzata per
una completa autonomia di gestione. C
onserva ancora
oggi la sua articolata struttura del sec. XVIII:
struttura in pietra, stalle, mangiatoie, cantine e forni
per il pane, pozzo sorgivo.
Appartiene da sempre alla
famiglia R
icciardella le cui
memorie sono rimaste nei mobili, negli oggetti e nelle
tradizioni vinicola e gastronomica. Castelcivita è
famosa per le sue splendide grotte, situate alle pendici
sud-occidentali dei monti Alburni a poca distanza dal
corso del fiume Calore.
